冰糖

水

干桂花

1,水中加入少许面粉，清洗山楂。

2. 洗净的山楂。

3. 如果有去核工具，将山楂去核。没有去核工具，可以用粗一点的吸管或笔帽代替。

4. 去了核的山楂食用更方便 。

5. 奶锅中烧水，放入山楂。

6. 中途放入冰糖，冰糖的量根据自己的喜好添加。

7. 煮至汤汁粘稠就可以了。关火前可适量加点干桂花增香。

8. 晾凉后装瓶，放冰箱冷藏保存，一周内食用完。